【Costco 果醬新嚐鮮 + 自製豆漿優格食譜】
上次去 Costco 好市多除了買了堅果醬,還買了這個「黑莓奇亞籽果醬」,真的整罐都是滿滿的奇亞籽。
甜度上我覺得滿剛好的,配豆漿優格+冷凍莓果也很美味。
• 黑莓果醬詳細圖文 - http://bit.ly/costco-chia-jam
• 上次分享的堅果醬 - http://bit.ly/ks-mixed-nut-butter
然後因為先前有不少朋友詢問我現在自製豆漿優格的方式,因為很簡單,就在這邊順便分享:
➡️➡️ 自製豆漿優格:
食材:
無糖豆漿 500 ml (自製 - http://bit.ly/homemade-soymilk)
益生菌膠囊 1 個 (我用這個 - http://bit.ly/2ErJAuO )
器具: (附上我用的)
一個乾淨的玻璃罐 (https://shoppingfun.co/2cq35)
一支乾淨的湯匙
一台優格機 (https://shopsquare.co/2cq3A)
作法:
1. 將無糖豆漿倒入玻璃罐
2. 用手將益生菌膠囊扭開,將裡頭的粉末加入豆漿,用湯匙混拌均勻
3. 上面蓋個蓋子,放入優格機,約 7 - 9 小時 (時間會依當時的豆漿溫度不定),待豆漿優格完全凝固即可取出
4. 在室溫放涼一些後再密封,放入冷藏保存,建議 7 天內食用完